Você sabe o que são alimentos detergentes?

Conheça dez alimentos que podem ajudar a manter a saúde da boca em dia

Chris Bertelli , iG São Paulo

Uma boa higiene bucal está intimamente ligada a uma alimentação equilibrada. Frutas, verduras e legumes são ótimos aliados na prevenção de doenças e na manutenção da saúde bucal.

Alguns alimentos, no entanto, são mais eficazes no combate ao mau hálito, à gengivite e também à cárie: são os chamados alimentos detergentes. Como o próprio nome diz, esses alimentos têm características que os fazem funcionar como uma espécie de sabão, reduzindo a gordura e a sujeira dos dentes.

http://saude.ig.com.br/alimentacao-bemestar/2013-01-14/voce-sabe-o-que-sao-alimentos-detergentes.html